香卤鹅掌

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1.食材：鹅掌（已洗净）。

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2.桂皮、大料、姜片、冰糖。

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3.将洗净的鹅掌下入清水锅中。

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4.接着，搁入姜片、桂皮和大料，加点料酒煮开。

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5.然后，加点盐、生抽、老抽和冰糖。

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6.调味煮开。

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7.最后，煮上20分钟，即成。