吮指麻辣蟹

点击查看大图

1.提前蒸好的螃蟹。

点击查看大图

2.剪成小块。

点击查看大图

3.剪好的螃蟹。

点击查看大图

4.青红椒切圈，姜切片。

点击查看大图

5.油辣椒备用。

点击查看大图

6.热锅冷油，放食盐。

点击查看大图

7.备好的干辣椒和麻椒。

点击查看大图

8.放入热油里。

点击查看大图

9.放入螃蟹翻炒。

点击查看大图

10.翻炒的过程放生抽。

点击查看大图

11.放姜和鲜辣椒。

点击查看大图

12.翻炒2分钟左右。

点击查看大图

13.汤汁快收干时。

点击查看大图

14.放3克红油，翻炒均匀。

点击查看大图

15.装盘。

点击查看大图

16.成品。

点击查看大图

17.开动，特好吃了，我决定以后不去吃麻小了，就吃自己做的麻辣蟹。