美味干锅排骨

点击查看大图

1.一道菜的食材是非常重要的。这个干锅呢，我采用的是猪仔排，肉是非常细嫩的。先泡出血水，然后用料酒加所有的调料腌一小时以上。

点击查看大图

2.放入烤盘，刷上菜籽油。

点击查看大图

3.上下火200°30分钟。然后翻个面继续刷上油烤十分钟即可。

点击查看大图

4.切好所有的配料

点击查看大图

5.土豆切好泡淀粉。

点击查看大图

6.麻花用手捏碎。买的时候一定要买咸味的。

点击查看大图

7.锅里放菜籽油，把土豆两面黄捞出备用。

点击查看大图

8.锅里留油放入姜片2荆条和洋葱翻炒。

点击查看大图

9.放入麻花翻炒。

点击查看大图

10.放入烤好的排骨翻炒。

点击查看大图

11.最后再放入土豆。加入五香粉和孜然粉。白芝麻。，翻炒均匀。

点击查看大图

12.真的非常的美味。