蒜蓉粉丝蒸扇贝

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1.准备好原材料。

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2.粉丝用温水泡软待用，蒜头拍碎剁成蓉，加入料酒、蠔油、酱油、盐、花生油拌匀调成酱汁，香葱切葱花。

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3.摆盘。

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4.锅中加水大火烧开放入扇贝，猛火蒸十分钟。

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5.出锅前撒上葱花，再滴几滴油，关火。

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6.完成啰。