醋溜南瓜片

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1.嫩南瓜适量。

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2.去皮切薄片。

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3.锅内适量玉米油烧热，姜蒜，花椒炒香。

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4.南瓜片和尖椒片放入。

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5.适量陈醋，生抽翻炒两三分钟。

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6.适量盐翻匀关火盛盘。

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7.成品。

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8.成品。