这道汤比较清单,排骨肥而不腻,配上白白的米饭和小咸菜,真的是好棒的排骨米饭组合哦!!
汤鲜味美,营养丰富,老少皆宜!!
1.1.买排骨的时候,顺便让卖排骨的帮忙把排骨剁成小块;
2.2.海带用水发好,切成小片
3.3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。
5.5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂。
6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868