香干炒杏鲍菇

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1.食材：杏鲍菇。

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2.香干。

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3.剁椒。

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4.将杏鲍菇清洗一下。

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5.放在案板上切开，待用。

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6.将香干放在案板上切开。

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7.烧锅倒油烧热，下入杏鲍菇和香干翻炒一下。

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8.接着，加适量的剁椒、加适量的清水翻炒翻炒至杏鲍菇断生。

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9.然后，加点盐、鸡精、酱油。

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10.调味炒匀即成。