虽说中秋节是人月团圆的日子,但是我这个悲催的苦命孩纸,既没有月饼也没人陪(嘿嘿,这里一定要夸张下,肯定有人良心发现!)。加上冷飕飕地小雨那么一洒,哎呦,这小心脏立马紧缩了下。
不过这幸福还不能假借他人之手,这乐呵咱还得自己鼓捣。化悲伤为笑场,肿么能难倒我这个EQ爆棚的孩子呢!咱必须得给自己来点儿暖洋洋热乎乎的不是?看看外面素得好像黑白照片的天儿,得嘞,咱自己弄点儿带颜色儿的。孤独、自艾都玩儿蛋去!
1.首先看看全部的材料。
2.西红柿切成丁。炒锅中下入2大勺约10g的色拉油,烧热后,加入少许葱花爆香,然后下入西红柿丁,翻炒成西红柿泥,再加入8根野山椒,翻炒几下后,倒入洗净的高压锅备用。
3.在西红柿酱中,加入2000ml的冷水,下入2茶匙白糖,根据个人的口味加入盐。如果觉得不够酸还可以加入1/2茶匙的白醋。同时下入5片姜,2大勺约15ml的料酒,2块大料,2块桂皮,烧开后备用。
4.西红柿汤在烧的时候,将洗净的排骨下入炒锅中,加入冷水没过肉块,然后加入2大勺料酒约15ml,葱绿一根和5-6片姜。烧开后,撇去浮沫。然后将排骨捞出,冲洗干净,沥干水备用。
5.烧好的西红柿汤中加入切好的莲藕块。
6.再加入汆烫好的排骨,先盖上盖,不加阀,大火炒15分钟,让汤汁变浓稠。然后加上高压锅的阀门,大火,冒气之后转中火,压制12分钟。然后关火,自然静止减压。15分钟之后即可打开,撒入香葱即可食用。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝