小白菜炒豆腐

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1.豆腐切三角片。

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2.小白菜洗净切段。

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3.小白菜绰水，捞出控水备用。

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4.锅内适量油烧热，豆腐放入。

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5.煎至两面焦黄。

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6.姜蒜，麻椒，干红辣椒放入炒香。

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7.绰好的小白菜放入。

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8.适量盐，生抽。

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9.翻炒两三分钟入味盛出。

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10.成品。

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11.成品。