坚果巧克力小蛋糕

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1.先把牛奶和黄油一起放入锅里，

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2.低温加热至黄油，搅拌均匀备用

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3.低筋粉、可可粉和泡打粉一起混合均匀

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4.过筛后备用

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5.杏仁膏和白糖、全蛋一起放入无油无水的盆里

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6.打蛋器搅打至发

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7.筛入提前过筛的粉类

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8.翻拌均匀

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9.分多次加入黄油奶液，每次加入后要翻拌至完全融合再加下一次

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10.黄油奶液全部加入后拌均匀即可

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11.拌好的蛋糕糊用刮刀刮起成连续的带状飘落状态

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12.在蛋糕模具中放入纸杯，并把核桃仁先放入，这个方子是很好脱模的，放纸杯是为了好看，不放也行，不沾的模具很容易脱模

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13.也可以直接放入不沾的模具中不用纸杯，把坚果先放入。

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14.把蛋糕糊装入裱花袋，挤到模具里，8--9份满均可

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15.带纸杯的也是同样操作

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16.烤箱上火180度，下火160度预热完成后，入烤箱烤20分钟。我第一次定了24分钟，有点过火，20分钟即可

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17.烤好的小蛋糕，

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18.立即脱模晾凉

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19.纸杯的是加的核桃仁的

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20.来个特写，确实是很好吃的一款蛋糕哦

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21.半圆的是加的原味腰果的，只是半圆的是先烤的，稍微有点过火了。

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22.也来个特写。