酱芹菜

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1.芹菜洗干净。

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2.准备好的葱姜蒜豆瓣酱花椒。

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3.锅中加油和猪油。

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4.放入姜片。

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5.放入葱和花椒。

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6.放入豆瓣酱。

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7.将豆瓣酱炒香。

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8.放入芹菜。

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9.让芹菜沾满酱料。

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10.放入水，中火收汁。

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11.成品。