重阳糕

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1.准备材料。

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2.100g粘米粉+150g糯米粉+65g白砂糖+130g水，混合，可用手捏匀。

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3.粉类过筛，用手或硅胶铲帮忙。（一定要过筛，否则不蓬松。）

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4.容器底部铺上第一层混合粉，2cm左右厚，蒸5分钟。

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5.蒸好的第一层糕上，平铺一层豆沙。

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6.盖上第二层粉，继续蒸5分钟。

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7.蒸好的第二层糕上，平铺第二层豆沙。

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8.豆沙馅面上，平铺余下的混合粉，放上蔓越莓，葡萄干。

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9.蒸15分钟。

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10.切块，食用。