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手撕椰蓉/红豆吐司(宵种法)

小耳Maggie
收录时间:2023-10-14 04:45:32  人气:3172

宵种法确实很省事,成品也超级软的
自己做面包,爱吃什么放什么
妥妥的~~~

主面团
宵种
椰蓉馅
辅料

手撕椰蓉/红豆吐司(宵种法)的做法步骤

制作小窍门

1.此配方参考“晓廷爱烘焙”,宵种面包不需要基础发酵,更加方便
2.厨师机揉面时间要根据面包机性能和面团状态决定,不能盲目跟从
3.发酵时间要根据面团发酵状态作调整
4.烤制时间温度仅供参考,要根据烤箱性能及烘焙习惯作调整

厨师机:柏翠PE4800复古粉
发酵箱:卡士CF6000
烤箱:美的FUN
高粉:王后硬红
烤盘:学厨WK9114
吐司盒:学厨WK9054
分类: 烘焙 早餐 下午茶

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