虾皮丝瓜汤

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1.主辅料：丝瓜、虾皮、西红柿、葱。

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2.丝瓜去皮洗净，切片。葱切丝。

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3.西红柿切块。

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4.锅中烧开水，放入牛肉粉1羹匙。

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5.放入丝瓜片。

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6.烧开后，煮1分钟。放入虾皮。

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7.然后放入西红柿丁、葱丝。

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8.烧开即可关火。

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9.盛入碗中。