夹沙肉

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1.五花肉上色。就用白糖炒化糖浆。把肉皮上面熬成红色。然后用油炸。就好了。

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2.然后把肉切片。第一刀切。然后第二刀切段肉皮。然后中间夹入豆沙。

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3.然后盖上糯米饭。糯米饭要用白糖加油加葡萄干炒一下。然后装碗。放入红枣。

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4.上锅蒸。四十分钟。就熟了。

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5.扣盘。

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6.可以了。