竽头糯米饼

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1.蒸好的的竽头片，适量绵白糖。

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2.用手抓成泥，里面可带些竽头小颗粒。

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3.适量糯米粉。

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4.和成稍硬些竽头糯米面团。(太软遇热不成形)

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5.揪适量面团，拍成薄饼。

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6.平底锅倒入适量油，竽头饼放入，小火煎制。

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7.煎制两面金黄，勤翻面，不要焦糊了。

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8.成品。

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9.成品。