酸辣菜炒莲藕

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1.食材：酸辣菜。

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2.莲藕、葱段。

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3.将莲藕清洗一下去皮，放在案板上切成片。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。

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5.接着，加一些清水翻炒翻炒至莲藕断生。

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6.然后，合入酸辣菜翻炒一下。

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7.最后，加点盐、鸡精调味炒匀，搁入葱段，即可。