三丝炒豆皮

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1.如图所示，准备并且洗干净原材料。

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2.将所有材料都切丝，切细一点比较好吃（个人感觉）。

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3.先把少许洋葱和青椒放入热油锅里，煸炒十几秒。

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4.然后倒入剩余的除了豆皮丝以外的食材，翻炒。

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5.翻炒约5分钟就可以放入豆皮丝翻炒。

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6.炒片刻就放入盐、花椒粉和姜粉调味。

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7.待豆皮丝微微变黄变硬了就可以出锅装盘享用了。