虫草花沙骨汤

收录时间：2021-11-22 08:29:06 人气：1137

秋冬季节干燥，适合多喝点汤水滋补养膘，而用炖盅炖出来的汤水，原滋原味，好喝又营养！

主料

辅料

盐少许

虫草花沙骨汤的做法步骤

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1.新鲜沙骨，洗净备用。
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2.虫草花洗净备用。
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3.香菇，红枣。
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4.沙骨放开水里过血水。
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5.拿出冲掉泡沫。
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6.把骨头分别放三个炖盅内。
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7.放入虫草花、红枣、香菇和姜片。
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8.倒入开水。
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9.放蒸锅内，盖上里盖。
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10.盖上外盖和锅盖，大火烧开炖半小时后调小火炖三个半小时关火。
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11.打开盖子，放入少许的盐。
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12.好喝到停不下来！

制作小窍门

1、盐一定要少放。
2、沙骨也可以换成排骨或者瘦肉。
3、这是三个人的量，一盅差不多两个饭碗。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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