厨具用个盆就行了,选项里没有,不填不让过,于是,请忽略‘煮锅’~
1.白萝卜去皮洗净。图片上是横断之后的二分之一个。
2.再沿纵向剖开,一分为四。
3.切蓑衣。两边各放一根筷子,刀垂直筷子和案板向下切2毫米左右的片,从头到尾。
4.切完一面的样子。
5.把白萝卜翻面,继续两边放筷子。刀垂直案板,与筷子倾斜成45度角继续切2毫米厚的片,从头到尾。
6.第二面切完的样子。
7.轻轻一拉,就是这样了。蓑衣。
8.加入盆中,加入盐。稍抓均匀。腌制半小时。
9.腌制半小时后,会出很多水,如图。将出来的水全部倒掉。
10.加入白糖、白醋、味精
11.抓匀,继续腌制半小时。
12.经一小时腌制,成啦,酸甜爽脆,来尝尝~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房