厨具用个盆就行了,选项里没有,不填不让过,于是,请忽略‘煮锅’~
1.白萝卜去皮洗净。图片上是横断之后的二分之一个。
2.再沿纵向剖开,一分为四。
3.切蓑衣。两边各放一根筷子,刀垂直筷子和案板向下切2毫米左右的片,从头到尾。
4.切完一面的样子。
5.把白萝卜翻面,继续两边放筷子。刀垂直案板,与筷子倾斜成45度角继续切2毫米厚的片,从头到尾。
6.第二面切完的样子。
7.轻轻一拉,就是这样了。蓑衣。
8.加入盆中,加入盐。稍抓均匀。腌制半小时。
9.腌制半小时后,会出很多水,如图。将出来的水全部倒掉。
10.加入白糖、白醋、味精
11.抓匀,继续腌制半小时。
12.经一小时腌制,成啦,酸甜爽脆,来尝尝~
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆