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糖醋排骨是我们家的主打菜，深得孩子喜爱！但我的做法跟网上的各不相同，而我觉得做菜没有一成不变而是勇于创新，找到适合自己的就是最好的！
点击查看大图1.做糖醋排骨得选这样的肋排。
点击查看大图2.买回来的肋排洗净备用。
点击查看大图3.生抽。
点击查看大图4.老冰糖。
点击查看大图5.把排骨放开水里去血水，煮一分钟捞出。
点击查看大图6.洗净沥干水分备用。
点击查看大图7.放入锅里，大火炒干水分。
点击查看大图8.倒入花生油，大火炒香。
点击查看大图9.炒到排骨开始金黄色，爆出油脂，把多余的油舀出。
点击查看大图10.调小火，放入冰糖炒。
点击查看大图11.把糖炒化。
点击查看大图12.倒入开水，加入糯米醋、料酒和生抽。
点击查看大图13.调入适量的盐。
点击查看大图14.移到砂锅中（嫌麻烦也可以不移）。
点击查看大图15.盖上盖子，大火烧开，小火慢炖一个小时。
点击查看大图16.打开盖子，大火收汁（我喜欢留点汤汁泡饭）。
点击查看大图17.出锅，撒上白芝麻，是不是做出餐厅的感觉？
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
