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生活需要点仪式感，但并非指浓重的氛围
譬如圣诞节，不需要去参加倒数或派对
亲手制作圣诞主题的美食，简单的装饰
更能感受节日的氛围
点击查看大图1.(制作宵种)面包桶内放入宵种全部材料。
点击查看大图2.面包机选择“和面”程序，调整时间为15分钟。
点击查看大图3.程序结束后检查面团状态，面团光滑且能拉出有弹性的厚膜即可。
点击查看大图4.把面团放置于保鲜盒内，放入冷藏室冷藏一夜发酵。
点击查看大图5.发酵至2倍大左右。
点击查看大图6.面团内部组织成蜂窝状。
点击查看大图7.（制作主面团）面包机桶内放入主面团除黄油以外的所有材料。
点击查看大图8.把宵种撕成小块，加入主面团内。
点击查看大图9.面包机选择“和面”程序，调整时间为15分钟。
点击查看大图10.加入软化的黄油 ,继续揉面10分钟。
点击查看大图11.检查面团状态，能轻松拉出有弹性的厚膜即可。
点击查看大图12.取出面团，滚圆，盖保鲜膜静置松弛10分钟。
点击查看大图13.将面团擀成长方形。
点击查看大图14.翻面后整理形状。
点击查看大图15.把玫瑰馅均匀地铺在面片的右半边。
点击查看大图16.面片左右对折。
点击查看大图17.把面片再擀薄擀长。
点击查看大图18.把面片分成2等份，利用锋利的小刀和钢尺，分别划出圣诞树的形状。
点击查看大图19.在树冠的左右两边划出树枝的模样。
点击查看大图20.分别扭成螺旋卷，每一条“树枝”旋转的方向要统一。
点击查看大图21.把剩下的边角料随意切成小块。
点击查看大图22.放入350克的吐司模具内。
点击查看大图23.全部放入发酵箱内进行发酵，33度，湿度85%，35分钟。
点击查看大图24.二发后的状态是原来的2倍大左右。
点击查看大图25.在“圣诞树”上抹鸡蛋液，撒白芝麻。
点击查看大图26.在小吐司上抹鸡蛋液，撒白芝麻。
点击查看大图27.把“圣诞树”放入预热好的烤箱中层，上下火170度，20分钟（中途可选择盖锡纸避免上色重），烤制结束后马上取出。
点击查看大图28.把小吐司放入另外一台预热好的烤箱下层，上下火170度，25分钟，烤制完成后马上取出（中途可选择盖锡纸避免上色重）。
点击查看大图29.成品图。
点击查看大图30.成品图。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
