生活需要点仪式感,但并非指浓重的氛围
譬如圣诞节,不需要去参加倒数或派对
亲手制作圣诞主题的美食,简单的装饰
更能感受节日的氛围
1.(制作宵种)面包桶内放入宵种全部材料。
2.面包机选择“和面”程序,调整时间为15分钟。
3.程序结束后检查面团状态,面团光滑且能拉出有弹性的厚膜即可。
4.把面团放置于保鲜盒内,放入冷藏室冷藏一夜发酵。
5.发酵至2倍大左右。
6.面团内部组织成蜂窝状。
7.(制作主面团)面包机桶内放入主面团除黄油以外的所有材料。
8.把宵种撕成小块,加入主面团内。
9.面包机选择“和面”程序,调整时间为15分钟。
10.加入软化的黄油 ,继续揉面10分钟。
11.检查面团状态,能轻松拉出有弹性的厚膜即可。
12.取出面团,滚圆,盖保鲜膜静置松弛10分钟。
13.将面团擀成长方形。
14.翻面后整理形状。
15.把玫瑰馅均匀地铺在面片的右半边。
16.面片左右对折。
17.把面片再擀薄擀长。
18.把面片分成2等份,利用锋利的小刀和钢尺,分别划出圣诞树的形状。
19.在树冠的左右两边划出树枝的模样。
20.分别扭成螺旋卷,每一条“树枝”旋转的方向要统一。
21.把剩下的边角料随意切成小块。
22.放入350克的吐司模具内。
23.全部放入发酵箱内进行发酵,33度,湿度85%,35分钟。
24.二发后的状态是原来的2倍大左右。
25.在“圣诞树”上抹鸡蛋液,撒白芝麻。
26.在小吐司上抹鸡蛋液,撒白芝麻。
27.把“圣诞树”放入预热好的烤箱中层,上下火170度,20分钟(中途可选择盖锡纸避免上色重),烤制结束后马上取出。
28.把小吐司放入另外一台预热好的烤箱下层,上下火170度,25分钟,烤制完成后马上取出(中途可选择盖锡纸避免上色重)。
29.成品图。
30.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝