毛豆炒羊眼豆

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1.准备好材料，毛豆150克，羊眼豆150克。

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2.把毛豆剪去尾部，羊眼豆撕去老的筋，分别清洗干净。

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3.锅中倒入适量油，先把羊眼豆放入煸炒一下。

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4.然后把毛豆也放入锅中，一起翻炒均匀。

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5.炒匀后加少许的盐，炒匀。

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6.再加入一勺的生抽。

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7.和一勺的海鲜酱一起炒匀。

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8.放入一个红辣椒后加适量的水。

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9.煮至毛豆变酥，汤汁浓稠加适量的糖调味后即可熄火。

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10.鲜香入味，微辣中带点酱香，比大鱼大肉还要下饭，