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西餐中，番茄总是会制成各种酱用来做披萨、煮意面什么的，开胃又提鲜。其实我们自己在家也可以这样做酱搭配中式食材哦。今天跟大家分享的一道拌面的做法，我就是借鉴了西餐的这一特点，自己熬煮了肉酱来拌面，味道很不错呢。这次用的是金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面，用鲜鸡蛋代替了普通鸡蛋面制作中用的鸡蛋粉，而且鲜鸡蛋含量高达5%，无论从口感还是营养上来说都给我带来很不错的体验。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.猪肉洗净剁成肉糜，加入生抽、料酒、苹果醋、少许盐抓匀腌制半小时以上。
点击查看大图3.番茄、洋葱洗干净后切丁备用。
点击查看大图4.热锅后倒入适量玉米油，再倒入洋葱煸炒出香味。
点击查看大图5.将腌制好的肉糜倒进去翻炒至变色。
点击查看大图6.再倒入番茄丁翻炒至出汁。
点击查看大图7.倒入一碗热水，煮沸后小火熬煮。
点击查看大图8.熬煮至浓稠收汁状态即可，加适量盐调味，关火备用。
点击查看大图9.另起一锅放入适量水和盐煮面，期间加入3次冷水，这样煮出的面条会更加劲道。
点击查看大图10.捞出面条放入冷开水里过一道。
点击查看大图11.再捞出装盘，滴几滴玉米油、撒适量盐、浇上熬煮好的肉酱即可。
点击查看大图12.成品，鲜香爽口，而且可以吃到肉粒呢，比外面卖的划算多了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
