身边有一群初为人母的新妈妈们,每次我带去自己做的糕点给大家分享,妈妈们都很想自己能尝试下,回家也能做给自己的宝宝吃,但是大家都没有烤箱~~ 我也是一个妈妈,很能够理解这种心情啊想着自己在没有烤箱以前也是先学的用电饭锅做的蛋糕,所以就试着用电饭锅做各款烤箱蛋糕,一路试下来发现其实、电饭锅也能做出各种美味蛋糕
第一次用新锅,脾气还不熟悉~~ 蛋糕虽然做的不是很成功,还是留着了,自己做的东西不论成败都很宝贝啊
点击查看大图1.准备各种材料,分离蛋白、蛋黄。
点击查看大图2.黄油隔水融化、加入酸奶拌匀。
点击查看大图3.分次加入打散的蛋黄,搅拌均匀。
点击查看大图4.低粉过筛加入其中拌匀。
点击查看大图5.加了1/4勺浸蔓越莓的酒拌匀。
点击查看大图6.蛋白分次加入糖打至可以拉出小尖角。
点击查看大图7.挖1/3打好的蛋白入蛋黄糊中拌匀。
点击查看大图8.上下翻拌均匀。
点击查看大图9.再倒回打发的蛋白霜中。
点击查看大图10.再次上下翻拌均匀。
点击查看大图11.蔓越莓用酒浸3小时以上。
点击查看大图12.沥干后倒入10克低粉中裹一下粉。
点击查看大图13.蔓越莓倒入面糊中拌匀。
点击查看大图14.电饭锅内铺油纸。
点击查看大图15.倒入面糊,震出大气泡。
点击查看大图16.新锅闪亮登场,450W的。
点击查看大图17.按下‘煮饭’键,跳过‘保温’后保温半小时,再如此重复两次。
点击查看大图18.就长高情况看,蛋糕不算很失败。
点击查看大图19.但是内部组织不够理想啊,蔓越莓也全军覆没了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿