土豆青椒炒肉

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1.猪肉切成薄片。

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2.放入料酒、淀粉，用手抓匀。

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3.青红椒洗净。

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4.土豆洗净，去皮切成长条。

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5.青椒切成条状。

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6.放入葱、姜、蒜煸炒。

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7.放入肉片快速煸炒，添加料酒。

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8.放入土豆条翻炒。

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9.倒入酱油翻炒。

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10.放入青椒翻炒。

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11.放入红椒、加盐翻炒，出锅前放入味精调味即可。

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12.盛入盘中，就可以吃了。