巧克力派

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1.两个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加5克白糖。

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2.搅拌均匀备用。

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3.蛋清中一共分三次加入45克白糖，第一次加白糖。

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4.打制如图形状加第二次白糖。

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5.打制有文路加第三次白糖。

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6.提起打蛋器有小尖角即可。

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7.取一半蛋清放入蛋黄糊中。

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8.翻拌均匀。

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9.然后到回蛋清中。

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10.翻拌均匀。

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11.筛入低粉。

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12.继续翻拌。

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13.翻拌均匀的糊装入裱花袋。

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14.挤在烤盘上，直径大约4厘米。

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15.烤箱提前预热上下火170°烤12分钟左右。

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16.翻过面来放上棉花糖继续放烤箱加热30秒。

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17.两个和在一起。

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18.巧克力隔水融化。

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19.放在巧克力液里面。

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20.翻过来全部沾满巧克力。

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21.全部做好放凉即可食用。

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22.成品图。