焖咸鱼

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1.成品，下饭菜。咸香的味道，口口入味。

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2.成品。看着还不错。

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3.西红柿切块备用。

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4.咸鱼提成浸泡3个小时，切断备用。青椒切断，生姜切片备用。剥2颗大蒜备用。

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5.油锅烧热，倒入玉米油，煸炒香生姜和大蒜。

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6.将青椒放入煸炒

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7.倒入咸鱼和西红柿，加入开水，中小火焖20分钟。

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8.这道菜不需要放入盐和生抽，因为咸鱼有点咸味。

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9.成品。美味。