鸭蛋黑木耳烧烤麸

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1.食材：烤麸、黑木耳（已泡发清洗）、鸭蛋（已煮熟）、桂皮、大料。

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2.将烤麸撕成块，待用。

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3.将已煮熟的鸭蛋剥壳，待用。

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4.随后，将撕好的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。

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5.烧锅倒油烧热，下入焯好的烤麸翻炒翻炒。

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6.接着，合入黑木耳和剥好的鸭蛋翻炒一下。

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7.然后，搁入桂皮和大料，加适量的清水。

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8.加适量的酱油。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的白糖。

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11.调味烧煮开。

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12.最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。

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13.炒匀，即成。