看到秋天树叶枯黄的景象,身体也莫名的口干舌燥、喉咙痛、嘴唇掉皮...…
突然好想吃冰冰凉、甜蜜蜜的黑凉粉。黑凉粉,选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。
1.材料先备好,黑凉粉是某宝买的。
2.黑凉粉先用冷开水搅拌均匀,呈顺滑的状态。
3.再倒入热开水,搅拌均匀。(这里最好用奶锅,待会要在炉子上加热的)
4.搅拌均匀的液体,用小火加热2-3分钟。
5.直到冒出小泡泡,关火!此时的液体浓稠无颗粒。
6.迅速倒入不粘模具,放入冰箱冷藏二三十分钟就可以了!
7.然后准备冰牛奶、红豆、蜂蜜(也可以加炼乳、葡萄干、各种干果和水果)。
8.凝固的黑凉粉倒出,切块!
9.然后加入冰牛奶、蜂蜜,红豆即可!随喜好加些各类坚果…随意搭配噢!
10.冰冰凉的黑凉粉就做好了,开动吧!✌️
11.要不要来一口?
12.一口接一口,全部干光光✌️
13.这里说一下蜜豆的做法:红豆洗净,加适量水,水不要多,没过一点红豆即可,高压锅压熟,装小碗加点蜂蜜,一点白糖拌匀,冰箱冷藏一晚即可使用!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女