椰子奶冻

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1.椰子劈开，倒出椰子水，称量出所需分量。

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2.同上。

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3.吉利丁用冰水泡软。

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4.椰子水倒入锅中，加入牛奶、椰浆、糖、炼乳，小火煮至温热。

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5.同上。

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6.加入泡软的吉利丁片，搅拌融化。

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7.搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。

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8.放冰箱冷藏6小时或以上，直到凝固。

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9.放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖，插上饼干装饰。

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10.成品！