蒜蓉红菜苔

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1.蒜香扑鼻。

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2.食材准备好。

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3.菜梗和菜叶分开，菜梗去皮和菜叶择吃成食指长的段。

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4.蒜拍碎，喜欢蒜香的可以多放一点。

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5.猪油，荤油炒素菜，这样炒出来的青菜颜色油亮口感好。

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6.放入蒜蓉煸香。

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7.加入菜梗。

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8.放入红辣椒。

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9.加入盐。

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10.放入菜叶拌匀。

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11.加入适量开水煮2分钟。

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12.蒜香扑鼻，淡淡的辣味，不一样的口感。