番茄丝瓜卤子面

点击查看大图

1.西红柿洗净。

点击查看大图

2.切成滚刀块。

点击查看大图

3.再把丝瓜去皮，洗净切片。

点击查看大图

4.鸡蛋磕到碗里，备用。

点击查看大图

5.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入丝瓜翻炒。

点击查看大图

6.放入西红柿翻炒。

点击查看大图

7.放入盐、白糖翻炒。

点击查看大图

8.把鸡蛋打散。

点击查看大图

9.倒入锅中。

点击查看大图

10.出锅前放入香油调味即可。

点击查看大图

11.浇到煮好的面上，就可以吃了。