芝麻紫薯芝士饼

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1.紫薯蒸熟备用。

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2.取适量芝士备用。

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3.紫薯去皮捣成泥，加入适量面粉。

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4.揉成面团醒至二十分钟，面粉少许能攒成团即可，多了影响口感。

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5.醒好的紫薯面团取适量，包入芝士。

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6.搓成球状压扁，放入适量芝麻点缀。

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7.平底锅入油六成热，放入紫薯饼。

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8.一面定型后，煎另一面。

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9.全程小火，盖上盖子焖一下，两面上色即可。

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10.家常美味，请您品鉴。

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11.哈哈，来趁热吃一个。