白萝卜中含有的芥辣油,不仅可促进消化,还能帮助清除人体内热,具有清热、化痰、止咳的作用。可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,秋冬这个季节,很多人无法适应季节的变化,咳嗽感冒的人是比比皆是,而白萝卜作为辅助治疗,的确是有它很有效的地方的,所以,此刻的白萝卜比人参还补,而南方人更擅长将白萝卜和其他食材搭配熬汤,营养就更全面了。
1.材料:软排300克 糯玉米半根 白萝卜一根调料:盐 鸡精 香葱或者香菜少许。
2.首先我们将买回来的软排事先用水浸泡半个小时,让多余的血水去掉了,然后放入冷水锅中煮开去污物,洗净备用。白萝卜去皮切滚刀状,玉米切薄片。
3.接着将软排和玉米都放入炖锅里面,并且一次性的加足了水。
4.然后将炖盅放入电炖锅中(我家的是桃花盏炖锅,你们根据自己家厨具选择即可)。
5.选择煲汤,我时间设置了3个小时,南方人喜欢文火慢煲的汤品。
6.在剩下40分钟左右将白萝卜块再放入煲。
7.再次盖上盖子,根据自己的口感,喜欢硬一些的萝卜那就25分钟左右也可以的,而我的切的比较大而且喜欢软烂的所以时间稍微放多一些。
8.最后在吃之前再放入盐和鸡精调料,撒上葱末或者香菜什么的,好喝极了,非常的营养。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房