锅巴土豆

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1.土豆去皮洗净备用。

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2.切成滚刀块。

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3.土豆下锅加盐煮熟。

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4.煮熟的土豆捞出过凉水备用。

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5.起锅烧油放入土豆。

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6.炒制金黄色。

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7.放孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料翻炒均匀。

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8.出锅装盘完成。