豆角炖肉盖浇饭

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1.豆角处理干净切丁。

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2.猪肉切丁。

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3.起锅烧油下入花椒，葱姜蒜炒香。

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4.下入肉翻炒。

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5.加料酒，生抽，老抽。

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6.翻拌均匀。

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7.加水大火烧开转小火炖半个小时。

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8.肉炖熟了。

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9.放豆角炖十分钟。

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10.加盐调味。

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11.蒸熟的米饭盛入盘里。

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12.放菜完成。