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点击查看大图1.我买的腰柳。
点击查看大图2.要顺着竖的的纹理切成细丝。（横切牛羊竖切猪）
点击查看大图3.放入碗中。（有点像细条）
点击查看大图4.加入半匙羹的生抽、半匙羹的蚝油、胡椒粉和淀粉用筷子顺着一个方向搅匀。
点击查看大图5.加入玉米油搅匀腌制。（这是为了锁住肉的水分，便于炒至的时候不会老）
点击查看大图6.新鲜的莴笋和红萝卜。
点击查看大图7.干木耳泡发后处理洗干净备用。
点击查看大图8.莴笋和红萝卜分别去皮洗净，切成细丝备用。
点击查看大图9.木耳切成丝备用。
点击查看大图10.大葱切小段，蒜头剁碎。
点击查看大图11.用剩下的生抽、一匙羹白糖、一匙羹料酒和一匙羹陈醋调成的酱汁。
点击查看大图12.自制剁椒。
点击查看大图13.不粘锅里烧热油，放入肉丝煸炒。
点击查看大图14.炒至变色盛出。
点击查看大图15.留底油，放入大葱和蒜末爆香。
点击查看大图16.倒入剁椒煸炒。
点击查看大图17.炒出颜色。（大约半分钟）
点击查看大图18.下入红萝卜丝超软。（大约半分钟）
点击查看大图19.下木耳翻炒，调入少许盐。
点击查看大图20.把炒过的肉丝倒入翻炒。（大约半分钟）
点击查看大图21.下入莴笋丝，翻炒几下。
点击查看大图22.把调好的酱汁倒入，翻炒均匀即可关火。
点击查看大图23.出锅装盘。
点击查看大图24.撒上葱花，色香味俱全的鱼香肉丝上桌啦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
