莴笋炒豆腐干

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1.莴笋削皮洗净。

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2.用刨丝器刨成丝。

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3.豆腐干切片。

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4.锅中放油，放入莴笋丝炒一分钟。

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5.放入豆腐干翻炒均匀。

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6.放入半勺蚝油翻炒两分钟。

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7.放入盐调味。

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8.放入鸡精翻炒均匀，关火。

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9.成品图。