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远在外地不能回家过节，中秋节那天收到了妈妈寄来的包裹，都是一些我喜欢吃的东西。家住海边，也吃惯了海鲜，最爱的就是泥蜗了，老妈给我寄了4瓶腌制好的泥蜗过来，真的好好吃呢！以前在家的时候都不带正眼看的，可现在出门在外，真的好想吃的，哈哈，人的思想真的好矛盾呢！ 还有两大袋好大的虾干呢，我正发愁怎么个吃法呢。看，我就做了这虾干西兰花，很清淡的菜，喜欢！
点击查看大图1.将虾干用水泡会。（容易剥壳）
点击查看大图2.泡好后把虾壳剥掉不要，再用水泡着。
点击查看大图3.蒜切片，西兰花清洗下后切小块。
点击查看大图4.锅里加水烧开后，加入少许盐，和食用油，把西兰花放入焯水，时间只要5秒左右即可。（焯水是去掉西兰花上残余的农药和脏东西）
点击查看大图5.焯水后马上捞出用凉水泡着，再滴入几滴食用油。（保持蔬菜的颜色，口感）
点击查看大图6.锅里倒少许油，把虾干煎会。
点击查看大图7.煎香后加入半勺料酒翻炒，出锅备用。
点击查看大图8.锅内倒少许油把蒜片煸香。
点击查看大图9.煸香蒜片后把西兰花沥干水分放入，加少许盐翻炒均匀。
点击查看大图10.最后把虾干也放入炒匀即可。
点击查看大图11.清淡菜，简单做法，不一样的味道！
点击查看大图12.喜欢可以试试，很不错呢！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
