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今天我家宝贝儿半期考试就琢磨着做点什么新鲜的小吃来哄哄他的小嘴。冰箱里有鹌鹑蛋。火腿肠，虾饺。灵机一动，加点时蔬做了一道清淡美味的汤。相当的美味哦。鹌鹑蛋好吃，但是不好剥皮。跟着我的方法一起做，很简单。剥出来的蛋又白又嫩一点不破皮。
点击查看大图1.鹌鹑蛋冷水下锅，加点盐。水煮开了以后。转小火煮十分钟。
点击查看大图2.冷水浸泡两分钟。
点击查看大图3.找一个密封的盒子，我用的是保鲜盒。加点清水把蛋装进去。摇动两分钟。
点击查看大图4.这样就很可以很轻松的剥下皮了。剥皮备用。
点击查看大图5.土豆去皮，切成很薄的片，一定要薄。韭菜切段。
点击查看大图6.火腿肠切成斜刀片儿虾饺解冻。
点击查看大图7.锅里加入适量的清水，先放入土豆。虾饺和火腿肠。大火煮沸。煮沸以后打去上面的浮沫。加一点点盐。继续煮。
点击查看大图8.加鹌鹑蛋，煮两分钟。起锅前放入鸡精，再放点麻油提香。一定要少放点儿，口味一定要清淡。熄火，放入韭菜，搅拌均匀。
点击查看大图9.放点葱花，一道美味可口的汤菜就做好了？小孩儿的最爱哦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
