周岁左右的宝宝,总是有段时间不爱吃饭。这是常见的食欲倒退,这个阶段的宝宝自主能力增强了,更喜欢自己动手,也更喜欢吃拌饭、烩饭这一类的食物。
烩饭的食物性状比起粥,它的营养密度更高,经常下厨的妈妈应该都有体会,如果同样多的大米来煮饭和焖粥,那焖出的粥可以比米饭多了两三倍。宝宝同样吃了一饭粥,它所摄入的谷物可以米饭少多了。换言之,把粥做得更稠一些,才能让宝宝同样的胃口摄入更多的营养。
而粥与米饭之前还存在一种辅食就是烩饭,不要觉得提到烩字,这饭应该一定不好消化。其实并不是,按照我的方法做完的烩饭,很软糯,好嚼。
有过让宝宝自己吃饭经历的宝妈,都知道宝宝自己用勺子吃饭,是比较伤自信心的,稍不留意,勺子里面的粥饭就会洒落,但烩饭比较粘稠,挖起一勺,不像粥饭那样容易掉,增强宝宝自己用勺子吃饭的信心。
并且在烩饭中我还加了胡萝卜、南瓜、板栗和翅根,满周岁的宝宝就可以驾驭哦。
1.板栗 3颗鸡翅根 1个胡萝卜 30克南瓜 25克杂粮饭 30克烹制方法:烩参考月龄:12M+操作时间:5分钟。
2.板栗切一刀,入锅煮20分钟,用勺子挖出板栗。tips:板栗属于坚果类,是坚果3岁以下的宝宝就不要尝试大颗粒,勺子挖出蓉来。
3.鸡翅根用刀正反面划上几刀,倒入一勺生抽腌制20分钟。tips:宝宝满1周岁,整个软烂的鸡腿就可以啃了。烩饭10个月的宝宝就能吃,1周岁以下的宝宝要吃这道辅食,就不要加生抽了,翅根将肉踢下来,切碎。
4.胡萝卜切碎,南瓜切碎。
5.锅中加少许油,煎一下翅根,两面微黄盛出来。
6.炒胡萝卜和南瓜,炒软倒一碗水。
7.翅根放入锅中,刚才腌翅根的生抽倒入锅中加煮,水开后,中火煮20分钟,翅根要煮烂点哦。
8.杂粮米饭放入,板栗加入,翻拌一下,烧至收汁出锅。米饭加入后又煮了有5分钟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝