盐酥核桃仁

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1.主要原料。

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2.核桃砸出核桃仁，准备好盐。

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3.把盐放炒锅里，放花椒，大料，桂皮。

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4.倒入核桃仁用中小火炒制。

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5.炒制过程要不停翻动，避免炒糊。

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6.将核桃仁炒到酥脆，关火。

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7.用笊篱捞出核桃仁，晾凉食用。（用过的盐，过筛去除杂质，可以留着下次接着用）

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8.盐酥核桃仁。