琥珀核桃仁

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1.主要原料。

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2.核桃砸出核桃仁，准备好白砂糖。

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3.锅里加水，放白糖。白糖和水的比例差不多1：1。

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4.用中小火熬糖，一边熬制一边用铲子搅动。

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5.熬到汤汁粘稠。

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6.放核桃仁不停搅拌。

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7.将核桃仁挂满糖汁儿，搅拌到不再粘稠，晾凉即可。

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8.琥珀核桃仁。