烫牛肉果蔬面

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1.这款面食的用料面条：金龙鱼面包用小麦粉（高筋粉）500克，南瓜泥100ML，清水100ML浇头：鸡蛋，西兰花，牛肉（用料酒还有玉米油提前腌制）。

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2.将500克金龙鱼面包用小麦粉入面条机里，一次一袋，做好的面可以吃上二餐。

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3.然后将南瓜泥兑好水，拌至融合之后再入面条机里，选择和面十五分钟，再选择出面就可以。

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4.在制作面条的时候，我们就可以来做一个汤底，锅里加少许油，将鸡蛋打在锅里，煎好荷包蛋。

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5.加后加入清水，煮至汤底发白出味，加入细盐及料酒调味。

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6.然后将西兰花洗好摘成小朵，下锅烫熟就好，这样子汤底就完成啦。

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7.汤底完成之后，面条也完成的差不多了，这个时候就锅里就重新烧水煮面。

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8.煮新鲜的面条，汤水一定要足一点，然后可以加入几滴玉米油。

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9.如图南瓜面就煮好了，看得到的筋道，果蔬色超美。

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10.将面条出锅控水入汤碗里，然后面汤重新烧开，将腌制好的牛肉片下锅烫熟就好。

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11.配搭在一起就是营养丰富的牛肉果蔬汤面，然后配上个人喜欢的沙茶酱或是辣酱香醋之类的也可以。自制的面条口感及麦香味都很赞，朋友们可以参考一下哦。