木糠蛋糕是一道冷冻甜品,它入口即溶,又不太甜腻,但要想达到最佳口感,还是要在它从冰箱里取出后趁快吃,以免融化。木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩, 这款简单的甜点到底有着 神奇魅力。木糠蛋糕选料虽讲究,但做法很简单
1.牛奶隔水加热至微沸备用
2.蛋黄用电动打蛋器打至发白后用提前加热好的牛奶冲入蛋黄中,边冲边继续用打蛋器慢速打。
3.然后再加入炼奶慢速打上一会
4.这时加入牛奶25g(凉的冲进去)。快速打
5.打好之后加入柠檬汁快速打匀即可
6.淡奶油加砂糖慢速打至稍微有一点稠度
7.加入朗姆酒(没有朗姆酒可以用别的烈酒代替)打至有点稠度
8.加入柠檬汁慢速打发后稍微对一点稀奶油拌一下
9.将打好的奶油倒进刚才备好的蛋黄糊里拌匀即可
10.找一个口大点的杯子一层薄薄的奶油一层奥利奥碎,一层奶油一层饼干碎来回做上几层即好!做好后放入冰箱冻上几个小时!即可食用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈