蒸板栗鸽子汤

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1.板栗用剪刀小心的去掉外壳。

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2.锅中烧水，水开后放入板栗煮一到两分钟。

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3.轻轻松松去掉板栗的第二层皮。

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4.鸽子清洗干净。

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5.生姜切片。

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6.把鸽子放入汤碗中，放入适量的水和姜片置于蒸锅中，蒸锅中水多放些，别烧坏锅。

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7.放入板栗，盖上锅盖，大火烧开转中小火蒸一个半小时。

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8.放入盐调味，关火。

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9.成品图。