芹菜烩豆腐

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1.准备好食材：豆腐一块，洗净切块备用，芹菜适量洗净切成段备用。

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2.热锅下油，放入豆腐小火煎至两面金黄。

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3.两面煎至金黄后，倒入适量热水，加入适量盐中火焖煮十分钟左右。

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4.待汤汁快收干时，放入芹菜稍煮片刻。

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5.放入芹菜后稍煮片刻即可关火，放入适量鸡精调味，出锅装盘。

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6.成品图。