锅塌豆腐

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1.豆腐切块。

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2.准备好的材料，姜切丝 葱蒜切沫。耗油一勺 酱油2勺 麻油香油少许。五香粉。

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3.豆腐两面煎金黄。

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4.葱姜蒜爆锅。

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5.加入调料汁。

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6.放入豆腐炖煮。加五香粉。

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7.加淀粉汁收汁。

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8.成品。