牛奶戚风蛋糕

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1.蛋清蛋黄分开。

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2.蛋黄加白糖，再加入纯牛奶，拌匀。

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3.低粉加入蛋黄奶液中。

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4.刮拌至低粉均匀入蛋黄奶液中，备用。

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5.蛋清加少许盐，白糖，白醋，打出丰富泡沫。

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6.继续加白糖，打发蛋清。

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7.三分之一打发的蛋清倒入蛋黄液中，刮拌均匀。

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8.第二个三分之一蛋清倒入。刮拌均匀。

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9.蛋清完全倒入，拌匀。

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10.烤箱预热，150度烤35分钟，OK，成功！

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11.再来一个成品图。